壳聚糖硒抗ZEN对断奶仔猪脏器指数、血液生化指标和抗氧化功能的影响

摘要：

为研究壳聚糖硒(Se)拮抗玉米赤霉烯酮(ZEN)对断奶仔猪脏器指数、血液生化指标和血液抗氧化的影响,本试验将18头断奶仔猪随机分为3组,C组饲喂基础日粮;ZEN组饲喂基础日粮+2.0 mg/kg ZEN;ZEN-Se组饲喂基础日粮+2.0 mg/kg ZEN+0.3 mg/kg壳聚糖硒(以硒计),42天后,测定其脏器指数、血液生化指标和血液抗氧化指标.结果表明:各组之间断奶仔猪脏器指数无显著差异(P>0.05);各组仔猪的血清CRE、URE、CHO及TG水平差异均不显著(P>0.05),ZEN组仔猪血清ALT、AST水平较C组极显著或显著增加(P<0.01或P<0.05);ZEN组的GSH-Px和T-AOC显著低于C组(P<0.05);ZEN组MDA显著高于C组(P<0.05),ZEN-Se组血清MDA、GSH-Px和T-AOC与对照组相比无显著差异(P>0.05).说明壳聚糖硒可拮抗ZEN降低血清AST和ALT,减轻ZEN对断奶仔猪的肝脏毒性作用;壳聚糖硒可拮抗ZEN对断奶仔猪产生的氧化损伤,增强断奶仔猪的抗氧化能力.

关键词：壳聚糖硒、玉米赤霉烯酮、猪、脏器指数、血液生化指标、血抗氧化功能

分类号：S828.5(家畜)

资助基金：天津市高校"中青年骨干创新人才培养计划"人选资助计划项目:壳聚糖硒经mTOR-PI3K通路拮抗黄曲霉毒素B1毒性作用的分子机制;天津市生猪产业技术体系创新团队细菌病岗位专家项目ITTPRS 2018004

在线出版日期：2019-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-32