猪脂肪性状相关功能基因的研究

摘要：

猪肉品质性状改良是当今遗传育种界的研究热点之一,脂肪性状是肉质的一项重要指标.本文综述了影响猪脂肪性状的几个功能基因,即瘦素(Leptin)基因、解偶联蛋白3(UCP3)基因、叉头转录因子O亚家族1(FoxO1)基因、钙蛋白酶抑制蛋白(CAST)基因、促黑激素皮质素4受体(MC4R)基因的研究进展,以期为改善猪脂肪性状提供参考.

关键词：猪、脂肪性状、肉质、功能基因

分类号：S828.2(家畜)

在线出版日期：2015-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：17-22