饲料中铅检测标准探讨及辽宁省饲料中铅含量风险分析

摘要：

饲料中铅的检测中对于扣与不扣背景一直有争论。本文通过对氘灯扣背景和不扣背景两种方式检测饲料中铅含量进行了比较。采用不扣背景方式检测，去掉本底值后回收率为110.8%～135.8%；采用扣背景方式检测，回收率为94.2%～100.7%，结果更接近真值。在高浓度钙离子条件下对铅的检测结果是否有影响进行了分析，采用不扣背景方式进行检测，回收率为117.6%～254.2%，结果远大于真值；采用扣背景方式检测，回收率为85.6%～87.7%，不扣背景方式导致结果高于真值。本研究对基层检测机构和饲料企业的日常检测具有一定的参考价值。

关键词：饲料、铅检测、风险分析

分类号：S816.17(普通畜牧学)

在线出版日期：2014-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：14-17