10.3969/j.issn.1672-9692.2013.08.024
浅谈“瘦肉精”检测样品采集中的注意事项
随着养殖业的发展,畜产品质量安全越来越得到政府和消费者的重视,实验室检测在“瘦肉精”检测中起到了不可取代的重要作用。实验室监测结果的准确性、有效性除受试验方法、试验设备、检测试剂、试验操作等因素影响外,还受到“瘦肉精”检测尿样(以下简称尿样)的采集、运输、保存等因素的影响。尿样的采集、运输、保存是监测工作顺利开展的前提,决定了试验结果的可靠性,检验结果能否反映出饲添“瘦肉精”,一定程度上依赖于样品的代表性和质量。笔者通过从事畜产品安全检测工作的做法和体会,浅谈在大牲畜饲养期间对尿样的采集、运送、保存应注意的问题。
瘦肉精、检测试剂、尿样、样品的代表性、畜产品安全、实验室、采集、保存、质量安全、运输、因素影响、试验设备、试验结果、试验方法、试验操作、牲畜饲养、检验结果、检测工作、监测结果、监测工作
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2013-09-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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