10.3969/j.issn.1672-9692.2013.07.003
农业部副部长高鸿宾:从源头提高生鲜乳质量安全水平
宾在出席中国奶业协会主办的第四届中国奶业大会时表示,2008年婴幼儿奶粉事件发生以来,中国奶业没有被摧毁,反而绝地重生。重点要加快推进标准化规模养殖,建设优质奶源基地,从源头上提高生鲜乳质量安全水平,确保生鲜乳质量安全。高鸿宾强调,奶业是中国的朝阳产业,也是畜牧业中最有潜力和活力的产业,当前正处在不进则退的爬坡阶段,必须正视机遇和挑战,克服前进中的困难,用现代物质装备、现代科学技术、现代产业体系、现代经营方式、现代发展理念、培养新型奶农来推进、改造和提升我国传统奶业,走出一条中国特色的奶业现代化发展之路。从长远看,要做好优化生产布局、调整品种结构、优化乳制品产品结构、创新生产经营体制和推进产业一体化发展这五篇文章,从近期看,重点要加快推进标准化规模养殖,建设优质奶源基地;加快实施奶牛遗传改良计划,提高奶业生产水平;大力实施“振兴奶业苜蓿发展行动”,从源头上提高生鲜乳质量安全水平;加强奶站监管和生鲜乳监测,确保生鲜乳质量安全;加强技术推广培训,切实提高奶牛生产水平;加大宣传力度,引导科学、健康消费,提振消费信心,共同营造奶业发展良好舆论氛围。
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2013-08-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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