饲喂不同种类粗饲料的辽宁绒山羊瘤胃酶活性及气体组成的研究

摘要：

本研究选择9只年龄3.2±0.2岁、体重50.4±2.6 kg的装有永久性瘤胃瘘管的成年公羊为试验动物.采用随机区组设计,将动物分为3组,一次饲喂给以玉米秸、大豆秸、花生秸为主的1、2、3号试验日粮,每天8:00和16:00饲喂,全天自由饮水.试验预试期15 d,试验期15 d,连续7d采集瘤胃内容物和瘤胃气体,研究瘤胃发酵气体组成和瘤胃内各种酶的活性.结果表明:羧甲基纤维素酶活性范围在11.63～12.57 mol/g.min,纤维二糖酶活性范围在1.97～2.39 mol/g.min,木糖酶活性范围在22.75～24.84 mol/g.min,总脱氢酶活性范围在4.72～ 5.31 u/ml.其中试验1组的以上四种酶活性均高于试验2组和试验3组.瘤胃发酵的气体组成中,CH4的比例为16.70％～18.29％,CO2比例为5.67％ ～ 14.75％,O2比例为2.13％～4.17％,N2比例为61.95％～75.48％.其中试验1组CH4和CO2比例均高于试验2组和试验3组,但差异不显著(P＞0.05)；而试验1组氮气比例极显著(P＜0.01)低于试验2组和3组.因此,饲喂玉米秸秆的瘤胃内纤维素降解酶活性高,甲烷和二氧化碳产量大,有机物质消化降解较好.

关键词：粗饲料、辽宁绒山羊、酶活性、瘤胃气体组成

分类号：S816.32(普通畜牧学)

资助基金："辽宁省博士科研启动基金"项目支撑支持.项目20111145

在线出版日期：2013-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：30-33