动物卫生监督风险评估体系建设必要性与建设框架构想探讨

摘要：

风险分析作为一门学科,它由风险评估、风险交流和风险管理三部分组成.随着人们对风险分析研究的深入,风险评估研究作为其重要组成部分也方兴未艾.动物卫生监督旨在通过一系列的防控监督手段,将动物疫病以及肉、蛋、奶等动物源性食品安全事故风险降到最低水平.近年来,国家逐渐将风险评估的理论引入到动物卫生监督领域,以期通过估计或预测动物卫生监督风险发生的可能性大小或概率及其严重程度,以便确定是否采取风险管理措施,从而提高动物卫生监督策略的科学性、合理性、经济性和有效性.构建动物卫生监督风险评估体系是未来动物卫生监督执法工作的必然趋势.本文从动物卫生监督风险评估体系建设的必要性与建设框架构想方面作简要探讨,供同行参考.

机标关键词：动物卫生、监督风险、评估体系、建设必要性、卫生监督、风险评估、风险管理、风险分析、组成、执法工作、体系建设、事故风险、食品安全、评估研究、框架构想、监督手段、监督策略、管理措施、风险交流、动物源性

分类号：S851(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2013-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49