10.3969/j.issn.1672-9692.2012.02.022
不同添加量的维生素E对蛋鸡富集ω-3多不饱和脂肪酸的影响
本试验选用480只48周龄的海蓝褐蛋鸡,分成5个试验组和1个对照组,日粮中添加不同水平的维生素E对鸡蛋中(1)-3多不饱和脂肪酸富集的影响进行研究。结果表明:①维生素E的添加对蛋鸡生产性能的影响差异不显著(p〉0.05),但随着维生素E添加量的增加,其料蛋比降低,蛋重、产蛋率都有所增加。②试验进行15d,组I(0.17g/kg)、组Ⅱ(O.12g/kg)维生素E对ω—3多不饱和脂肪酸富集的影响显著(P〈O.05),其他各组差异不显著(P〉0.05):试验进行30d,组Ⅰ(0.17g/kg)、组Ⅱ(0.12g/kg)、组III(0.1Og/kg)与对照组间差异显著(P〈0.05),组Ⅰ(O.17g/kg)与组Ⅱ(0.12glkg)、组Ⅲ(O.10g/kg)之间也存在一定差异(p〈0.05)。维生素E的添加对生产富含ω一3多不饱和脂肪酸的鸡蛋具有一定的作用,其中添加0.17g/kg效果最好。
维生素E、多不饱和脂肪酸、蛋鸡、亚油酸
S816(普通畜牧学)
2012-05-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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