10.3969/j.issn.1672-9692.2011.01.025
浅谈环介导等温核酸扩增技术在食品检测中的应用
@@ 近年来,由食品安全引发的恶性事件不断发生,食品安全问题受到越来越大的重视.为了保证食品的安全性,维护广大消费者的权益与身体健康,应加大力度预防食源性疾病,而大部分食源性疾病是由微生物引起,因此,食品致病菌的检测方法成为了重中之重.
介导、等温、核酸、扩增技术、食品检测、食源性疾病、食品安全问题、食品的安全性、身体健康、检测方法、加大力度、致病菌、消费者、微生物、预防、维护、事件、权益
S879(畜禽产品的综合利用)
2011-05-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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