乳品质量安全的影响因素及对策分析

摘要：

本文应用统计分析的方法并结合乳品产业链的运作原理,探讨分析了我国目前乳品业的发展现状和影响我国乳品质量安全的因素,并提出促进我国乳品业发展和保证乳品质量安全的对策和建议,对提高乳品质量安全及保证人们的身体健康和生命安全具有重要意义.

关键词：乳品、质量安全、乳品产业链

分类号：S851.34+7.5(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2011-01-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：40-43