饲料因素对猪肉黄脂肪病影响的研究

摘要：

利用产生黄脂肪病现象猪所采食的饲料进行分析,探索产生猪黄脂肪病现象的饲料因素.结果表明:与对照组相比,试验组饲料中丙二醛含量显著提高(P<0.01);铜的含量与农业部公告的最高限量差异不显著(P>0.05);随着货架期延长,饲料中丙二醛的含量显著增加(P<0.01).饲料的货架期过长,高铜含量可能是造成饲料中丙二醛含量增加而诱发猪黄脂肪病的因素,为探索黄脂肪病深层机理提供理论依据.

关键词：黄脂肪病、猪、饲料

分类号：S816.32(普通畜牧学)

在线出版日期：2010-08-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：33-35