大豆低聚糖对小鼠腹腔巨噬细胞功能的影响研究

摘要：

@@ 大豆低聚糖是大豆中含有的寡糖类物质的总称,主要包括水苏糖(4%)、棉子糖(1%)和蔗糖(5%)等.研究证明,大豆低聚糖是一种能通过物理方法提取出来的功能性低聚糖,具有低能量、难消化、促进肠道内双歧杆菌的增殖、维持肠道内生态平衡、抑制肠道内有害菌群生长以及提高机体免疫力等许多生理功能.

机标关键词：大豆低聚糖、小鼠腹腔、巨噬细胞功能、功能性低聚糖、肠道、机体免疫力、有害菌群、物理方法、糖类物质、双歧杆菌、生态平衡、生理功能、水苏糖、棉子糖、低能量、证明、蔗糖、增殖、提取

分类号：S816.79(普通畜牧学)

在线出版日期：2007-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：14-16