从理性角度看燃料乙醇与人畜争”奶酪”现实问题

摘要：

@@ 几百年前,玉米是人类食用的主要食物;几百年后,随着世界的发展、饮食结构的调整以及畜牧业的繁荣,人类对玉米的直接摄取量大大减少,取而代之的是用大量玉米饲养畜禽,玉米先转化成动物饲料,而后通过动物生产出的肉、蛋、奶等畜产品被人类摄入--因此,玉米既是人类的”奶酪”,又是动物的”奶酪”.

机标关键词：燃料乙醇、人畜、奶酪、玉米、动物饲料、饮食结构、动物生产、畜牧业、畜产品、摄取量、转化、畜禽、饲养、食物

分类号：S85;S83

在线出版日期：2007-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：1-2