浅析鹅、鸭肥肝生产的填肥技术
@@ 肥肝是采用人工强制填饲,使鹅、鸭的肝脏在短期内大量积贮脂肪等营养物质,体积迅速增大,形成比普通肝脏重5~6倍,甚至十几倍的肥肝.由于其质地细腻,味鲜而别具风味,越来越受到广大消费者的青睐.
肥肝生产、营养物质、肝脏、消费者、脂肪、味鲜、体积、人工、风味
S815.8(普通畜牧学)
2005-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
12-13
点击收藏,不怕下次找不到~
肥肝生产、营养物质、肝脏、消费者、脂肪、味鲜、体积、人工、风味
S815.8(普通畜牧学)
2005-11-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
12-13
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn