植酸酶的研究进展

摘要：

@@ 植酸磷是一类能分解植酸(肌醇六磷酸)释放无机磷的生物酶,它可以降解饲料中的植酸盐,生成无机磷和肌醇以及与植酸结合的蛋白质、氨基酸、微量元素等,从而减少单胃动物饲料中无机磷的添加量,降低动物粪便中植酸磷的排放.

机标关键词：植酸磷、无机磷、肌醇六磷酸、微量元素、动物饲料、动物粪便、植酸盐、添加量、生物酶、蛋白质、氨基酸、排放、降解

分类号：S66(果树园艺)

在线出版日期：2005-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：35-37