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明清以后广东北江茶文化研究

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北江是珠江流域的主要干流之一,自北向南贯流广东,是珠三角地区与中原地区的必经地,有着深厚而丰富的历史文化资源.据唐代陆羽《茶经》下卷《八之出》记载的茶叶产地,北江流域的韶州即名列其中,并说这里生产的茶叶,“往往得之,其味极佳”.也就是说,唐代北江的茶叶生产已经颇有影响.民国《英德县续志》卷16《物产》记载,该县西华山茶“相传六祖手植”.

茶文化、广东北江

TS971;X820.4;P732

2016-09-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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