人参茎叶多糖对大鼠血清自由基清除能力及抗疲劳能力的影响

摘要：

研究人参茎叶多糖营养干预对大鼠血清自由基的清除能力的影响以及对大鼠抗疲劳能力的影响．以SD大鼠为对象，随机分为5组：安静对照组（A ），运动对照组（B0），运动给药组（B1、B2、B3），每组12只．每天灌胃给药1次，灌胃剂量分别为0．8，1．2，1．6 g?kg －1，A、B0组给予等量生理盐水．5周大强度训练后进行一次性力竭，测定大鼠力竭时间及血清SOD ，CAT ，MDA ，BUN等指标．结果显示：B1、B2、B3组力竭时间长于B0组（P＜0．01）；SOD高于B0组（P＜0．05）；CAT 高于B0组（P＜0．05）；B2、B3组MDA和BUN均高于B0组（P＜0．05）．提示通过人参茎叶多糖营养干预能够帮助消除大鼠由于大强度运动产生的自由基，推迟运动疲劳的出现时间，能够防止运动过程中机体对蛋白质的过度利用．

关键词：人参茎叶多糖、自由基、疲劳、大强度运动、大鼠

分类号：G804.7;Q493.99(体育理论)

在线出版日期：2016-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：555-560