烹饪大师传秘笈
学生听课不喜欢从理论到理论,老年大学学员更是如此.他们急需将学到的理论知识与实际挂钩.笔者在天门市老年大学烹饪班担任教师已有七八年了,教学中,我注重搭建这样的平台,让学员尽快实现“为用而学、学以致用”的目的.
烹饪大师
TS971;TS972;TS972.36
2021-07-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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