老人养生少吃豆腐

摘要：

中医认为，豆腐味甘性凉，可以益气和中、生津润燥，具有解硫磺、烧酒之毒等作用。豆腐虽然好吃又有营养，但也不宜吃得过多，豆腐的危害有几下几点：<br>　　一、可导致肾功能衰退。在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。

机标关键词：老人、养生、肾功能衰、豆腐、植物蛋白、生津润燥、肾脏、肾病患者、身体健康、益气和、人体内、老年人、中医、营养、危害、烧酒、硫磺、废物、代谢

分类号：R19;R18

在线出版日期：2014-04-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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