“厨房杀手”——油烟

摘要：

每当老友来访或逢年过节,不少老人都喜欢下厨房露一手.单位节假日会餐时,伙房的师傅们不辞劳苦,在炉前灶边常常一忙就是几个小时.然而就在大家辛苦劳作的时候,厨房“头号杀手”——油烟却在悄悄接近我们.有研究表明,全球发展中国家每年大约有160万人被厨房油烟夺去性命,每20秒就有一人死于“厨房头号杀手”!

机标关键词：厨房油烟、杀手、发展中国家、节假日、老人、伙房

分类号：X70;X13

在线出版日期：2012-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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