原始的面香何时回——食品添加剂乱象背后的冷思考

摘要：

@@ 2010年12月15日,卫生部监督局网站对是否禁止在食品中添加过氧化苯甲酰和过氧化钙(俗称面粉增白剂)公开向社会征求意见.在15天时间里,有91.3%的被调查者表示支持禁用.近日,卫生部决定拟从2011年5月1日起禁用面粉增白剂.25载不知麦面香宿先生是一位60后,上世纪80年代初他在县城念高中,学校食堂的饭菜,他认为最好吃的就是馒头,当然每周一次的”打牙祭”吃肉除外.

机标关键词：食品添加剂、面粉增白剂、卫生部、过氧化苯甲酰、征求意见、学校食堂、过氧化钙、被调查者、监督局、县城、网站、俗称、世纪、时间、社会、馒头、高中

分类号：TS2;R15

在线出版日期：2011-06-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：28-29