蔬菜乱食也有害
@@ 我们总是强调蔬菜对身体的好处,蔬菜是饮食结构中不可或缺的重要成分,但我们也要对某些蔬菜保持警惕.蔬菜含有大量的亚硝酸盐,过量摄入会在体内合成更危险的物质,产生致癌作用.
蔬菜、致癌作用、饮食结构、亚硝酸盐、过量摄入、物质、危险、体内、身体、合成
R15;R12
2010-10-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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蔬菜、致癌作用、饮食结构、亚硝酸盐、过量摄入、物质、危险、体内、身体、合成
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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