金褐霉素的特性及生产研究进展

摘要：

金褐霉素是一种多烯大环内酯类抗真菌抗生素,在食品防腐和医疗中具有广阔的应用前景.介绍了金褐霉素的特性,综述其生产及研究进展,并对金褐霉素的发展前景和后续研究方向进行展望.

关键词：金褐霉素、特性、生产、研究进展

所属期刊栏目：41

分类号：Q939.97(微生物学)

资助基金：辽宁省教育厅科学研究基金项目L2011008;辽宁省科技厅研究基金

在线出版日期：2014-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：275-280