丹东美食旅游发展优势分析

摘要：

采用聚类分析方法,将以丹东为旅游目的地的旅游者分为三类,即美食旅游者、潜在美食旅游者和非美食旅游者;采用回归分析方法,得出影响丹东美食情感形象三个维度,即健康品质、质量与安全、食物吸引性.根据聚类分析结果、回归分析结果,结合旅游资源和美食资源,得出丹东发展美食旅游的优势所在,即特色鲜明的专项旅游资源、丰美的山珍海味资源、良好的美食旅游客源基础、明确的美食旅游努力方向和管理目标.

关键词：美食资源、美食旅游、丹东

所属期刊栏目：20

分类号：F590.82(旅游经济)

资助基金：国家社会科学基金项目15BGL118

在线出版日期：2019-01-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：38-45