国内外饭店业务外包研究评述

摘要：

通过对国内外饭店业务外包文献研读,从为什么外包(why)、外包是什么(what)、外包什么(which)、如何外包(how)和外包结果(output)五大方面归纳现有研究成果,并指出国内外学者研究的差异性和今后研究方向.

关键词：饭店、业务外包、研究评述

所属期刊栏目：3

分类号：F590(旅游经济)

资助基金：湖南省教育厅科研项目《我国饭店业务外包的模式选择与风险规避》20100951

在线出版日期：2011-12-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：68-74