绥阳辣椒的乡村地方特色

摘要：

绥阳县辣椒种植历史悠久,产业繁荣,长期的历史积淀,孕育出绥阳辣椒的地方特色乡村文化.绥阳辣椒品质优越,辣椒饮食与辣椒蘸水风味独特品类丰富,更有不少以辣椒为喻体的谚语和歌谣历代流传.总结和凝练这些宝贵的文化资源,可作为当下开展乡村振兴、推动辣椒产业高质量发展的优质要素.

关键词：乡村、辣椒、特色文化、绥阳

所属期刊栏目：21

分类号：S641.3;F324;F120.4

资助基金：贵州省地标农产品产业化促进项目2021

在线出版日期：2023-05-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：52-54