遵义市辣椒产业现状及发展战略

摘要：

遵义市是中国辣椒之都,位于全国最大的辣椒主产区西南和华中的中心区域,也是全国辣椒消费重辣区,其交通便捷,环境优美,辣椒产业文化丰富.当前遵义辣椒产业正处在基地优化、技术升级和产业提升的关键时期,亟需理清发展思路.通过对遵义辣椒产业现状的阐述与问题的分析,从而针对性地提出了发挥种植优势、突出产品特色,优化产区布局、推广生态化栽培,培育大型加工企业、促进加工产业升级与转型等战略,以促进遵义辣椒产业的发展.

关键词：辣椒、产业现状、问题、发展、战略、遵义市

所属期刊栏目：15

分类号：F32;S56

资助基金：播州区 2016 年辣椒产业裂变发展项目黔财农〔2016〕214 号

在线出版日期：2017-12-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：33-36