辣椒叶片中糖类物质和蛋白质含量分析

摘要：

蛋白质和糖类物质是影响DNA纯度的重要因素.以不同辣椒种质茎尖叶片为材料,测定蛋白质和糖类物质含量.试验结果表明,材料LX4茎尖叶片蛋白质含量最高,为21.32 mg/g(FW),热辣4号蛋白质含量最低,为10.15 mg/g(FW)；热辣4号茎尖叶片含糖量最高,为2.25％,L515含糖量最低,为0.82％；不同辣椒材料间茎尖叶片中的蛋白质和糖类物质含量存在不同程度的差异.本研究为选择有效方法提取高纯度、高质量辣椒基因组DNA提供了参考.

关键词：辣椒、含糖量、蛋白质含量

所属期刊栏目：11

分类号：TS2;TH8

资助基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所资助项目PZS064, 1630032012002

在线出版日期：2013-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：23-25,29