10.3969/j.issn.1672-4542.2013.01.015
辣椒之乡话辣椒
夏秋期间,你若是踏进攸县皇图岭镇一带的田间地头,就会看到满垅成块的辣椒苗.远看,万绿丛中,点点红艳,格外醒目;近看,密密挤挤,丛丛簇簇的红辣椒压弯枝头.加上繁星似的白花,点缀其间,给人一种特殊的美感.不仅田间,就是山坡上,渠道旁,菜园里,也是辣椒遍布.辣椒地里,时有农人,身背背篓,采摘鲜椒.村民的晒谷坪此时也成了晒椒坪,满坪的红辣椒看上去如同铺上了红地毯.这里”辣椒之乡”的美名确是名不虚传.此处先要说一说辣椒的历史.辣椒原产于南美洲圭亚那的卡晏岛,故有”卡晏辣椒”之称.据《大英百科全书》十一版记载;辣椒有三十多个品种,均为中美、南美土生植物.最常见的是”卡晏椒”.1948年传人英国,以后又在西班牙、匈牙利、土耳其、印度等国种植.在热带、亚热带的地方多以辣椒为蔬菜和调味品,有的地方当观赏植物和香料.
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2013-06-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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