南方冬作马铃薯产业发展与对策建议

摘要：

@@ 马铃薯是一种重要的经济兼粮食作物,更是继玉米、水稻和小麦之后的世界第四大粮食作物;其用途广泛,不仅用于鲜食还可制成一系列的加工品,如薯条、薯片、淀粉、酒精、饲料等.我国是世界马铃薯生产第一大国,种植面积约460万hm2,占世界马铃薯生产总面积25%;产量约6000万t,占世界马铃薯总产量20%.

机标关键词：南方、冬作马铃薯、产业发展、马铃薯生产、粮食作物、种植面积、用途广泛、产量、加工品、玉米、小麦、鲜食、饲料、水稻、薯条、薯片、酒精、经济、淀粉

分类号：S53;S5

在线出版日期：2011-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：41-43