10.3969/j.issn.1672-4542.2006.04.020
生活在辣椒时代
@@ 辣椒进入中国不到400年,却早已红遍大江南北,终结了已延续2000年之久的花椒时代--辣椒为什么具有如此诱人的魅力?吃辣椒是否有益于健康?中国最能吃辣的地方到底在哪里?本文作者,西南师范大学教授蓝勇,通过5年研究,发现这些问题并不象他们看起来那么简单……
辣椒、中国、师范大学、人的魅力、西南、时代、江南、健康、花椒
I10
2007-03-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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