10.3969/j.issn.1672-4542.2006.04.018
辣椒的食用价值
@@ 俗语说:”四川人不怕辣,江西人辣不怕,湖南人怕不辣”.另有欧洲,亚洲等许多国家的人都有嗜食辣椒的爱好.为什么会有如此多的人”深得其味乐在其中”,辣椒到底有何食用价值?
辣椒、食用价值、湖南人、亚洲、俗语、四川、嗜食、欧洲、江西、国家
K26;K25
2007-03-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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