辣椒的种类、起源和传播

摘要：

本文阐述当前辣椒的5个主要栽培种的分类学特征和当前生产上最为广泛的Capsicum annuum L变种的不同的分类方式.并对南美洲辣椒考古成果和哥伦布将之带回欧洲后,在欧、亚、非洲大陆的传播和发展亦加以描述.

关键词：辣椒、栽培(物)种、栽培史

分类号：S641

资助基金：天津市科技攻关项目993122311-3

在线出版日期：2006-02-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：17-18