10.3969/j.issn.1672-4542.2005.01.024
酱香青辣椒的腌制
@@ 青辣椒经过酱渍后,果皮微皱透亮,鲜辣脆嫩,有酱香风味,用于佐膳,很受消费者的欢迎.夏椒收获腌制期一般在小暑前后,秋椒收获腌制期在立秋至霜降前后.现将其腌制方法介绍如下:
酱香风味、青辣椒、腌制、消费者、霜降、果皮、方法、脆嫩
3
TS2;O65
2005-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
48
点击收藏,不怕下次找不到~
10.3969/j.issn.1672-4542.2005.01.024
酱香风味、青辣椒、腌制、消费者、霜降、果皮、方法、脆嫩
3
TS2;O65
2005-04-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
48
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn