10.3969/j.issn.1672-4542.2004.02.017
印度辣椒基因型生化物质含量评价
@@ 引言
辣椒(C.annuum L)是能提取辣椒素的唯一原料.辣椒素是一种生物碱类物质,具有健胃、刺激消化的作用,在人民的日常饮食生活中已成为重要内容.辣椒素除可以用来治疗风湿病外,还有其它不少医药性质.
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S81;TV2
2004-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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