啤酒行业的发展趋势
新冠肺炎疫情给啤酒饮料行业带来的影响
啤酒以70％的销售额占据全球酒精饮料市场的榜首,该市场由5家顶级企业主导,控制着全球一半以上的啤酒饮料市场.
与其他行业一样,啤酒饮料行业也因新冠肺炎疫情产生了变化.随着现场消费市场的彻底崩溃,发生了一系列的连锁反应:酒吧和餐馆被迫关闭,也因此切断了啤酒商的重要供应渠道.市场的旺盛需求随即转移到了非现场消费市场,但事实上,一些啤酒生产商尚未做好准备——虽然许多大型啤酒制造商能够将一些销售业绩从现场消费转移到非现场消费上,但小型的啤酒生产商并没有能力和相应的基础设施来改变已有的商业模式.
2021-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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