让食品包装贴上气候标签
即使在新冠肺炎疫情时期,应对气候变化在德国人民看来依然是重中之重.不同年龄段、性别、教育程度和收入的群体都对此表示赞同,并认为自己有义务采取行动.然而,并不是每一个人都清楚气候保护与饮食之间的重要关联.推广气候友好型饮食所面临的问题在于,民众存在很大的信息缺口和指引需求.雀巢在2021年3月进行的一项研究显示,有3/4的受访者赞成为食品包装贴上气候标签.该项研究采用了线上填写问卷的形式,共有2511名14~84岁的德国居民参与了进来.雀巢和位于美因河畔法兰克福的艾伦斯巴赫研究所共同公布了这项研究成果.
2021-10-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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