福建省木本蔬菜资源及开发利用前景

摘要：

论述了福建省木本蔬菜资源,常见的木本蔬菜共有28科49属84种.按食用部位将其分为茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等四类,并对木本蔬菜的利用现状进行分析,旨在为木本蔬菜资源的开展利用提供依据,并为福建省森林人家建设添砖加瓦.

关键词：木本蔬菜、开发利用、前景与展望、福建

分类号：S7(林业)

在线出版日期：2008-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：58-61