气相色谱-质谱法测定聚乙烯食品接触材料中11种有机污染物的残留量及其迁移量
采用气相色谱-质谱法(GC-MS)测定聚乙烯(PE)食品接触材料中11种常见有机污染物[邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、2-甲基二苯甲酮、3-甲基二苯甲酮、4-甲基二苯甲酮、4-氯-二苯甲酮、安息香二甲醚、2-氯噻吨酮、2,4-二乙基硫杂蒽-9-酮、双酚A]的残留量以及其在4种食品模拟物中的迁移量,并对提取溶剂、色谱柱、分流比等条件进行优化.将食品级PE包装材料样品用无水乙醇擦洗干净后剪碎,分取0.5 g,加入2 mL丙酮浸没样品,超声提取1 h,过0.22μm有机滤膜,用GC-MS测定样品中有机污染物的残留量.将食品级PE样品分别置于水、3％(体积分数)乙酸溶液、10％(体积分数)乙醇溶液和异辛烷中,于40℃浸泡24 h,取出晾干,按照上述测定样品中有机污染物残留量的方法分析,以浸泡前后测定值的差值计算各食品模拟物中有机污染物的迁移量.以H P-5 MS毛细管色谱柱作为固定相在程序升温条件下分离各有机污染物,以配有电子轰击离子源的质谱仪检测.结果显示,各有机污染物的质量浓度均在0.05～1.00 mg?L-1内与其对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.05～0.15 mg?kg-1;对阴性食品级PE样品进行3个浓度水平的加标回收试验,回收率为74.0％～89.5％,测定值的相对标准偏差(n=6)为2.1％～8.7％.方法用于从市面上随机购买的11个食品级PE包装材料样品的分析,仅在1个样品中检出了双酚A和DBP,检出量为0.070,0.065 mg?kg-1,在另1个样品中检出了4-氯-二苯甲酮,检出量为0.086 mg?kg-1,这两个阳性样品在4种食品模拟物中迁移量均低于检出限.
气相色谱-质谱法、聚乙烯食品接触材料、有机污染物、残留量、迁移量
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O657.63(分析化学)
2022-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共6页
588-593
