反相高效液相色谱法测定保健品中反式维生素K1的含量

摘要：

建立了反相高效液相色谱法测定保健品中维生素K1反式构体含量的方法.将维生素K1补充片剂研磨成粉后,称取0.25 g样品,用异丙醇溶解后,定容至50 mL棕色容量瓶中,用0.45μm滤膜过滤,取上清液,采用Phenyl柱,以不同体积比的甲醇和50 mmol·L-1乙酸溶液的混合液为流动相进行梯度洗脱.结果显示:在上述色谱条件下,顺、反式维生素K1的分离度(RS)为1.76,线性范围分别为0.01～2 mg·L-1和0.04～8 mg·L-1,检出限(3S/N)分别为0.032 mg·L-1和0.074 mg·L-1.对空白样品进行3个浓度水平的加标回收试验,反式维生素K1的回收率为92.0％～95.2％,测定值的日内相对标准偏差(RSD,n=6)为1.6％～2.2％,日间RSD(n=5)为2.4％～4.8％;顺式维生素K1的回收率为90.0％～101％,测定值的日内RSD(n=6)为1.4％～2.3％,日间RSD(n=5)为2.6％～4.6％.方法用于实际样品分析,反式维生素K1的检出量为75.36～80.12μg·g-1.

关键词：反相高效液相色谱法;苯基柱;反式维生素K1;拆分

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分类号：O652.63(分析化学)

在线出版日期：2021-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：737-741