顶空-气相色谱法同时测定聚对苯二甲酸乙二醇酯瓶中乙醛和丙酸乙烯酯迁移量
建立了顶空-气相色谱法同时测定聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶中乙醛和丙酸乙烯酯迁移量的方法.将食品模拟液水、4％(体积分数,下同)乙酸溶液或橄榄油灌入PET瓶中,在迁移温度为40,60℃下迁移1,10,20,30 d.取10 mL模拟液于22 mL顶空进样瓶中,设置顶空平衡温度为80℃,顶空平衡时间为60 min.气化后的样品用SH-RT-Q-BOND毛细管色谱柱在程序升温条件下分离,用氢火焰离子化检测器测定.用3种食品模拟液配制混合标准溶液系列,结果显示:乙醛和丙酸乙烯酯的质量浓度均在0.5～10.0 mg·L-1内与其对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)分别为0.016～0.050 mg·L-1和0.002～0.050 mg·L-1;对实际样品进行3个浓度水平的加标回收试验,乙醛和丙酸乙烯酯回收率分别为96.0％～106％和94.0％～107％,测定值的相对标准偏差(n=6)分别为1.4％～5.3％和1.9％～5.2％.按此方法分析实际样品,未检出丙酸乙烯酯,乙醛在水中的迁移量大于在4％乙酸溶液和橄榄油中的,且60℃的迁移量大于40℃的,最高迁移量为4.4 mg·L-1,低于国家标准GB 9685-2016规定的限量(6.0 mg·kg-1).
顶空-气相色谱法、乙醛、丙酸乙烯酯、迁移量、聚对苯二甲酸乙二醇酯瓶
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O657.7(分析化学)
湖南省市场监督管理局科研项目2018KJJH09
2021-04-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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