快速溶剂萃取-高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法快速测定淀粉类农作物中4种形态硒

摘要：

采用快速溶剂萃取-高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(HPLC-ICP-MS)快速测定淀粉类农作物中硒酸根、亚硒酸根、甲基-硒代半胱氨酸和硒代蛋氨酸4种形态硒的含量.称取经冷冻干燥粉碎的样品0.3000 g,加入0.03 g蛋白酶XIV,以水为提取剂,于40℃下快速萃取25 min.所得提取液用水定容至100.0 mL后立即用超滤离心管过滤,滤液采用Hypersil Gold C8色谱柱进行分离,以20 mmol?L-1磷酸二氢钾-0.1％(体积分数)七氟丁酸-5％(体积分数)甲醇混合溶液为流动相进行等度洗脱,采用电感耦合等离子体质谱法测定洗脱液中4种形态硒的含量.4种硒形态在6 min内可实现有效的色谱分离,质量浓度在一定范围内与其峰面积呈线性关系,方法检出限(3.14s)为0.05～0.10 mg?kg-1.样品加标回收率为81.6％～110％,测定值的相对标准偏差(n=6)为2.1％～11％.

关键词：快速溶剂萃取、高效液相色谱法、电感耦合等离子体质谱法、4种形态硒、酶解

所属期刊栏目：56

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：浙江省分析测试科技计划项目2018C37020

在线出版日期：2020-10-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：979-983