鲁米诺-铁氰化钾流动注射化学发光法测定红葡萄酒中白藜芦醇的含量

摘要：

基于白藜芦醇对鲁米诺-铁氰化钾化学发光反应的增敏作用,对其最佳反应条件进行了系统试验,并结合流动注射,提出了测定红葡萄酒中白藜芦醇含量的流动注射化学发光法.在1×10-3 mol·L-1氢氧化钠溶液中,鲁米诺溶液及铁氰化钾溶液的最佳浓度依次为8×10-6,2×10-5 mol·L-1.在此条件下,白藜芦醇的线性范围为1.00×10-8～1.00×10-6 mol·L-1,检出限(3S/N)为3.0×10-9 mol·L-1.对4.00×10-7 mol·L-1白藜芦醇标准溶液进行精密度试验,测定值的相对标准偏差(n=11)为2.6％.分析实际样品时,将红葡萄酒样品减压抽滤除去不溶性颗粒,取滤液50 mL,煮沸2 min,除去挥发性芳香物质,冷却后离心5 min,取上清液按仪器工作条件进行测定.按此方法在样品的基础上进行加标回收试验,测得回收率为95.9％～130％.

关键词：流动注射、化学发光法、鲁米诺、铁氰化钾、白藜芦醇、红葡萄酒

所属期刊栏目：56

分类号：O657.3(分析化学)

资助基金：山东省自然科学基金面上项目ZR2018MB030

在线出版日期：2020-03-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：125-129