影响气相色谱法检测蔬菜中农药残留量的因素探讨
化学农药是当前必不可少的生产资料,有效地防治了农作物病虫害,显著地提高了农副业经济效益.但随着农药的大量使用,蔬菜水果中农药残留问题日益严重,威胁着每个人的健康,食品中农药残留问题已经成为人们关注的焦点[1].目前,气相色谱法因其检测精确度高、重复性好,是水果、蔬菜、谷物中农药残留定量分析的主要方法[2-6].但是果蔬品种繁多,基质多种多样,农药性质不一,前处理步骤较多,因此如何精准高效地检测农药残留量种类与含量值得深入探讨.
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O657.7(分析化学)
浙江省食品药品监管系统科技计划项目SP201713
2018-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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