X射线荧光光谱法测定小麦粉中二氧化钛的含量
二氧化钛(TiO2),俗名钛白或钛白粉,白色粉末,在油漆、造纸等工业中用作白色颜料[1].GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,食品添加剂级的二氧化钛可用于果酱、干制蔬菜、凉果、可可制品、巧克力制品、胶基糖果、固体饮料、膨化食品等食品中,但要求限量添加,添加量不允许超出规定,其他食品包括小麦粉都不得添加.二氧化钛与小麦粉外观相近,某些不法商人在小麦粉中添加二氧化钛作为增白剂,以提高小麦粉的感观级别,谋取不当利润.快速、高效地检测小麦粉中二氧化钛的含量,可防止小麦粉中二氧化钛的掺假滥用.
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O657.34(分析化学)
2017-10-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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