电感耦合等离子体质谱法测定海参中17种金属元素的含量

摘要：

应用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）测定海参中砷、铅、锶等17种金属元素的含量。经粉碎的海参样品（0．500 g）中加入硝酸-过氧化氢（6＋20）混合液8 mL，按选定程序进行微波消解，所得无色透明溶液供 ICP-MS 分析，以锗、铟、铋、钪为内标元素，测定17种金属元素的含量。这些元素的质量浓度在一定范围内与相应的分析信号值呈线性关系。检出限（3s ）在0．0005～0．070μg·L－1之间。测定值的相对标准偏差（n＝6）在0．45％～7．4％之间。按上述方法分析了国家标准物质（GBW 100204），所得结果与认定值相符。

关键词：电感耦合等离子体质谱法、微波消解、海参、金属元素

所属期刊栏目：52

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：基于生物活性基础的标准研究2012E13SF114；食品安全性评价和高效快速检测技术平台研究2013E15SF135

在线出版日期：2016-11-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1108-1111