气相色谱-质谱法测定复合食品包装材料中的2,4-二氨基甲苯
在食品包装领域中,复合食品包装材料是应用最广的包装材料[1]。但在加工合成时,常常会使用含甲苯二异氰酸酯(TDI)的黏合剂,TDI 极易水解产生致癌性的芳香胺,其主要成分为2,4-二氨基甲苯。2,4-二氨基甲苯又称甲苯二胺或间甲苯二胺,是一种常用的有机合成原料,呈无色针状或菱形结晶,其工业品多为褐色或灰绿色结晶。复合食品包装材料在使用过程中,TDI 常常会水解,致使产生的2,4-二氨基甲苯迁移到食品中。2,4-二氨基甲苯对呼吸道、黏膜及皮肤都有刺激作用,毒性极大,会致癌,且对环境造成长期的影响[2-5]。因此,在实际生产与应用中,需对复合食品包装袋中2,4-二氨基甲苯的含量及迁移量加以管控。国家标准 GB 9683-1988中规定复合食品包装袋中的2,4-二氨基甲苯在食品模拟物中的迁移限量为0.004 mg· L-1[5-6]。
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O657.63(分析化学)
天津市滨海新区科技计划项目2012-XJR13001
2016-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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