离子色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方奶粉中的高氯酸盐

摘要：

采用离子色谱-串联质谱法测定婴幼儿配方奶粉中的高氯酸盐。将2．00 g 样品溶解在10 mL 水中，加入乙腈10 mL，振荡离心去除样品中的蛋白质，上清液用10 mL 乙腈饱和的正己烷溶液去除样品中的脂类物质。净化液采用 Dionex IonPac AS 20色谱柱分离，以60 mmol·L－1氢氧化钾溶液洗脱。质谱中采用电喷雾离子源和多反应监测模式，以 NaCl18 O4作为同位素内标物质定量。高氯酸盐质量浓度的线性范围为0．1～100μg·L－1，检出限（3S／N）为0．3μg·kg－1，测定下限（10S／N）为1．0μg·kg－1。加标回收率在92．1％～97．0％之间，测定值的相对标准偏差（n＝6）小于10％。

关键词：离子色谱-串联质谱法、高氯酸盐、婴幼儿配方奶粉

所属期刊栏目：52

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：国家质检总局科技项目2013QK136

在线出版日期：2016-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：19-23