苯丙胺与牛血清白蛋白相互作用机理的研究

摘要：

应用荧光光谱法研究了苯丙胺与牛血清白蛋白（BSA）相互反应的机理。结果表明：由于两者的相互反应，导致 BSA 的荧光有显著猝灭，且证明这一猝灭过程为静态猝灭，其结合点数（n）约为2。根据分子间的相互作用力与相关热力学参数间的相互关系，结合苯丙胺和 BSA 相互作用的焓变（ΔH ）和熵变（ΔS）均大于0，可推断两者的相互作用力主要是疏水作用力。从同步荧光光谱可知：由于两者之间的反应，BSA 的荧光强度显著降低，其分子中的酪氨酸和色氨酸的特征峰均产生紫移现象，氨基酸残基的亲水性减弱，疏水性增强，并推测苯丙胺与 BSA 的结合点位于色氨酸残基上。

关键词：苯丙胺、牛血清白蛋白、荧光光谱法、作用机理

分类号：O657.3(分析化学)

资助基金：2012年度江苏省高校“青蓝工程”项目资助

在线出版日期：2014-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：541-544