在线超滤-离子色谱法同时测定面粉中3种阴离子

摘要：

采用在线超滤-离子色谱法同时测定面粉中 BrO3-、NO2-、NO3-3种阴离子的含量。10．00 g 样品用水超声提取30 min，定容为100 mL，离心分离，取上清液通过0．22μm 在线超滤系统进行预处理。分取20μL 进样，经 Metrosep A Supp 7-250阴离子分析柱和 Metrosep A Supp 4/5 Guard 保护柱分离，以3．6 mmol·L-1碳酸钠溶液为流动相进行淋洗，采用抑制电导检测器进行检测。BrO3-、NO2-和 NO3-分别在0．20～10．0 mg·L-1，0．02～2．00 mg·L-1和0．25～30．0 mg·L-1范围内呈线性关系，检出限（3S/N）在0．20～2．50 mg·kg-1之间。应用此方法分析了3个面粉样品，并以此为基体，用标准加入法进行回收试验，测得回收率在89．0％～110％之间，测定值的相对标准偏差（n＝6）在2．2％～4．6％之间。

关键词：离子色谱法、在线超滤、面粉、溴酸盐、亚硝酸盐、硝酸盐

分类号：O652.63(分析化学)

在线出版日期：2014-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：365-367